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2019年11月 3日 (日)

チコちゃんに叱られる

NHK「チコちゃんに叱られる」より

「富士山の頂上ってなに県?」
富士山頂には県境がなく、なに県でもない。
八合目より上は富士山本宮浅間大社の私有地で
古くから富士山火口には神様がいると考えられ、
富士講の人々は散銭を行い、火口が賽銭箱である。
1897年には、富士山頂の境界調査が行われたが、
山梨県と静岡県の間で折り合いが付かなかった。
県境、区境等のない境界未確定地は、全国にある。


「うどんのコシってなに?」
うどんのコシは、含まれるたんぱく質の網の目である。
小麦粉のたんぱく質でグルテニンは弾力、反発力があり、
グリアジンは粘りか強く切れにくい。それらが結び付き、
網目状のグルテンができる。うどんの10%がグルテン。


「差し入れってなに?」
土産(とさん)は、土地の産物を贈り物することで、
品物を見て差し上げることを「見上げ」といい、
それらが合わさって、「土産(みやげ)」となった。
それに対して、差し入れとは、監獄の罪人に隙間から
物を入れることであった。閉じ込められている人に
物を渡すことで、その後、花柳界や寄席、芝居小屋、
仕事で身動きできない人に渡す物をいうようになった。

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